Foto: Kerstin Zimmermann

Was hat die gelbe Butter auf meinem Teller mit der grünen Wiese und der schwarzbunten Kuh zu tun?

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Um das zu erkunden, besuchten wir den Inselverein Protzen im Museum Gutshaus.

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Dort erklärte uns Frau Wildt die Zusammenhänge und den Herstellungsprozess. Wir durften selber Butter produzieren.

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Uns wurde bewusst, wieviel Arbeit und Zeit darin steckt!